一、饲料发霉的因素：饲料发霉主要是由霉菌引起的，原因有：

第一：饲料堆积贮存时间过久。

第二：周围环境湿度大。

第三：原料本身未晒干使饲料含水量过高。

第四：湿料饲喂鹅时，若每次加料太多而不及时清除，时间长也 会引起饲料发霉。

二、预防方法

第一：加强饲料保存。仓库要干燥清洁，饲料下面有垫底，周围及上方要有空隙，保证空气畅通。

第二：多雨季节，用塑料袋密封贮存饲料，缺氧防霉，抑制霉菌繁殖。

第三：将醋酸和醋酸钠按2:1混合，再加人的山梨醇搅拌均勻，干燥后按的比例混人饲料中，贮存I00天不会发霉。

第四：每100千克饲料加人100克丙酸钙或50克丙酸钠，搅拌均匀，贮存于水泥池或塑料袋中，也可保存100天以上。

第五：每100千克混合饲料中加入50克净霉，可保存60天不霉变。

第六：饲喂时要少给勤添，饲槽要及时清除干净。饲料要常翻动晾晒。

三、轻微霉变饲料的去毒:若饲料已经出现轻微霉变现象，要及时去毒。有以下几种方法：

水洗去毒:将发霉的饲料放入缸中，加开水泡开，搅拌数次，连续清洗6〜7次，然后晾晒干燥即可饲用。

蒸煮去毒:将发霉饲料放在锅中，加水煮0.5〜1小时，然后晾晒干燥即可。

石灰水去毒:在发霉饲料中加人10%的石灰水浸泡3〜4天，再用清水洗净，晒干备用。

氨水去毒:将发霉饲料的水分含量调至15%〜20%，装人缸中，通人氨气，密封15天左右，晒干后即可饲用。

蔗糖去毒:将发霉饲料用10%的蔗糖水浸泡12小时左右， 去掉浸泡液，用清水冲洗，晒干即可。

发酵中和：将发霉饲料用清水湿润，拌勻，使之含水量达50%〜60%，然后加草木灰2%拌匀，中和2小时，装人网袋中，冲洗，滤去草木灰，再加适量糠麸，室温下发酵7小时后，去毒效果可达90%以上。